豚肉のマリネステーキ

豚テキカツ用　　　　…2枚
油　　　　　　　　　…大さじ1
Ａ）オレンジマーマレード・
　　しょうゆ　　　　…各大さじ2
　　酒　　　　　　　…大さじ1
　　にんにく（すりおろし）…1/2片分

（1）Ａを混ぜ合わせ、豚肉を約3時間漬ける。（2）フライパンに油を熱し、汁気をきった（1）の両面を焼く。残りのＡを加えて煮からめる。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

パイナップルジャムやレモンジャムでも作れます。

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