和食
ほっくり味のしみ込んだ、旬のうまみが効いたいも煮です。
きのこ入りいも煮
- エネルギー:303kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛モモうす切 …100g
里いも …200g
エリンギ …100g
まいたけ …50g
糸こんにゃく …50g
長ねぎ …1/2本
サラダ油 …大さじ1
A)だし汁 …1カップ
醤油 …大さじ1+1/2
みりん …大さじ2
作り方
おすすめ献立
ほうれん草のゆず酢あえ
小松菜とわかめのみそ汁
ご飯
漬物
ワンポイントアドバイス
牛肉には免疫賦活作用といい、生体の免疫力を増強させる働きがあります。私たちの体内に侵入した病原微生物等の異物を排除してくれる作用です。
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