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2015年10月3回カタログ掲載
中華・エスニック

合わせ酢とトマトケチャップで簡単甘酢味

鮭の甘酢炒め

  • エネルギー:303kcal
  • 塩分:3g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
生鮭切身      …2切
玉ねぎ       …1/2個
ピーマン      …2個
生しいたけ     …2枚
ごま油       …大さじ1
A)べんりな合わせ酢…1/2カップ
  トマトケチャップ…大さじ2
  片栗粉     …小さじ2
作り方
(1)鮭は食べやすく切り、玉ねぎ、ピーマンは乱切り、生しいたけは4つ割りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、鮭を入れて両面を焼き、残りの(1)を加えて炒め合わせる。火が通ったら混ぜ合わせたを回し入れ、全体に絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

もやしのごま和え
もずくスープ

ワンポイントアドバイス

「べんりな合わせ酢」は、これ1本で酢の物、甘酢漬け、マリネ、南蛮漬けなどのお酢を使う料理に、そのままかけて簡単に作る事ができる、コープ取り扱い商品です。



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