2016年1月3回カタログ掲載
和食
ボイル済みの牛すじで楽々おでん
牛すじ入りおでん
- エネルギー：537kcal
- 塩分：6.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
牛すじボイル …400g
大根 …1/2本
たこ …200g
板こんにゃく …1枚
煮込みちくわ …2本
ゆで卵・結び昆布・
餅巾着 …各4個
ごぼう天 …4本
Ａ）だし汁 …6カップ
薄口しょうゆ …1/4カップ
砂糖 …大さじ3
酒 …大さじ1
塩 …小さじ1
作り方
（1）牛すじは串に刺し、大根は2㎝厚さの輪切り、たこは食べやすく切って串に刺す。こんにゃくは三角に切り、煮込みちくわは斜め半分に切る。牛すじ、大根、こんにゃくは下ゆでをする。（2）鍋にＡを煮立て、（1）、卵、結び昆布、餅巾着、ごぼう天を入れて煮込む。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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