2016年1月3回カタログ掲載
和食
みそと酒粕で体あたたまる
酒粕入りかきのみそ鍋
- エネルギー：317kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
冷凍かき（大粒）…200g
酒粕 …150g
小松菜・しめじ …各100g
白菜 …1/4株
大根・人参 …各1/2本
生しいたけ …4枚
うすあげ …1枚
Ａ）だし汁 …5カップ
牛乳 …2カップ
みそ …大さじ4
作り方
（1）小松菜は4㎝長さに切り、しめじは小房に分け、白菜はざく切りにする。油抜きしたうすあげ、大根、人参は短冊切り、生しいたけは半割りにする。（2）鍋にＡを煮立て、酒粕を加えて溶かす。煮立ったら（1）、かきを加えて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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