2016年1月4回カタログ掲載
和食
見た目インパクトのある甘辛鍋
牛ねぎのスタンディング鍋
- エネルギー：369kcal
- 塩分：4.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
牛すき焼用肩ロース…200g
白ねぎ …2本
Ａ）だし汁 …1カップ
酒・しょうゆ・
みりん …各大さじ5
砂糖 …大さじ2
作り方
（1）白ねぎは白い部分を3㎝長さに切り、青い部分は斜め切りにする。（2）鍋の真ん中に白ねぎの白い部分を立てて入れ、周りに牛肉を広げ入れる。（3）（2）にＡを回し入れて蓋をし、蒸し煮にする。白ねぎがくたっとしてきたら白ねぎの青い部分を加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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