2016年3月1回カタログ掲載
洋食
糸こんにゃくでボリュームアップ
豚肉とキャベツのフライパン蒸し
- エネルギー：394kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラしゃぶしゃぶ用 …150g
キャベツ …1/4個
生しいたけ …2枚
糸こんにゃく …200g
青ねぎ（斜め切） …適量
Ａ）赤唐辛子（小口切）…1/2本分
オイスターソース・
ごま油 …各大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）豚肉はＡをもみ込む。キャベツはざく切り、生しいたけは薄切りにする。糸こんにゃくは下ゆでして食べやすく切る。（2）フライパンにキャベツ、生しいたけ、糸こんにゃく、豚肉の順に重ね、水1/2カップを回し入れて蓋をし、中火で約5分蒸し焼きにする。（3）ざっくりと混ぜて器に盛り、青ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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