2016年3月1回カタログ掲載
和食
あと入れキャベツでシャキッと食感
牛肉と春野菜の炒め物
- エネルギー：333kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ
200g
キャベツ
1/4個
スナップえんどう
8本
人参
1/4本
油
大さじ1/2
Ａ）みりん・酒
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1＋1/2
片栗粉
大さじ1/2
作り方
（1）キャベツはざく切り、スナップえんどうは筋を取り、人参は短冊切りにする。（2）フライパンに油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらスナップえんどう、人参を加えて炒める。火が通ったら混ぜ合わせたＡを加えて炒め合わせる。（3）キャベツを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ゆで卵とブロッコリーのサラダ
大根とわかめのみそ汁
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