2016年5月2回カタログ掲載
洋食
ビタミンC、ビタミンAを含むサラダです
牛しゃぶサラダ レモンドレッシング
- エネルギー：338kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛赤身切落し …210g 水菜 …60g 玉ねぎ …1/2個 人参 …1/3本 【レモンドレッシング】 レモン汁 …大さじ3 オリーブ油 …大さじ2 塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）レモンドレッシングの材料を混ぜあわせる。（2）牛肉は食べやすく切ってゆで、冷水で洗って水気をきる。水菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、人参はせん切りにする。（3）ボウルに（2）を入れて混ぜ、器に盛ってレモンドレッシングをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
白身魚のソテー
コンソメスープ
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