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2016年6月1回カタログ掲載
和食

豆乳スープに甘辛い肉みそがよくあう

肉みそ豆乳麺

  • エネルギー:527kcal
  • 塩分:2.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
肉みそ       …大さじ4
もやし       …100g
そうめん      …4束
青ねぎ(小口切)・
炒り黒ごま(あれば)…各適量
A)無調整豆乳   …2カップ
  鶏がらスープの素…小さじ1
  水       …1カップ
  塩       …少々
作り方
(1)そうめんはもやしと共に熱湯でゆで、冷水で洗って水気をきる。(2)鍋にを煮立ててスープを作る。(3)器に(1)を盛って(2)を注ぎ、肉みそをのせて青ねぎ、黒ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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