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2016年7月1回カタログ掲載
和食

薬味のさわやかな風味と食感を楽しんで

あじの和風カルパッチョ

  • エネルギー:202kcal
  • 塩分:3g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
あじ(刺身用切り落とし)…100g
きゅうり・セロリ    …各3㎝
玉ねぎ         …1/8個
みょうが        …1/2個
大葉          …2枚
海藻サラダ(乾)    …3g
A)にんにく(みじん切)・
  生姜(みじん切)  …各1/2片分
  しょうゆ・油    …各大さじ2
  炒り白ごま     …適量
作り方
(1)きゅうり、セロリ、玉ねぎ、みょうが、大葉はみじん切りにする。ボウルに入れてを加え、混ぜ合わせる。(2)海藻サラダは水で戻して水気を絞る。(3)器にあじを盛って(1)をかけ、(2)を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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