e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年8月2回カタログ掲載
和食

お子さんはカレー味、大人は和風衣で楽しめる

手羽元の唐揚げ2種

  • エネルギー:279kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4~5人分
手羽元     …800g
油       …適量
A)しょうゆ・酒…各大さじ1+1/2
  生姜汁   …大さじ1
B)削り節   …3袋
  炒り白ごま …大さじ3
  片栗粉   …大さじ2
C)しょうゆ・酒・
  片栗粉   …各大さじ1+1/2
  カレー粉  …大さじ1
  砂糖    …小さじ1
作り方
(1)ボウルに半量の手羽元、を入れてもみ込み、30分以上おいてをまぶす。残りの手羽元はをもみ込んで30分以上おく。(2)170℃に熱した油で(1)を揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

手羽中ハーフカットでも代用できます。



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