2016年8月2回カタログ掲載
和食
お子さんはカレー味、大人は和風衣で楽しめる
手羽元の唐揚げ2種
- エネルギー:279kcal
- 塩分:1.8g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4~5人分
手羽元 …800g
油 …適量
A)しょうゆ・酒…各大さじ1+1/2
生姜汁 …大さじ1
B)削り節 …3袋
炒り白ごま …大さじ3
片栗粉 …大さじ2
C)しょうゆ・酒・
片栗粉 …各大さじ1+1/2
カレー粉 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
(1)ボウルに半量の手羽元、Aを入れてもみ込み、30分以上おいてBをまぶす。残りの手羽元はCをもみ込んで30分以上おく。(2)170℃に熱した油で(1)を揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
手羽中ハーフカットでも代用できます。
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