厚あげのキムチ炒め

※エネルギー、塩分は1人分の値です

厚揚げ　　　　　…4個
合挽きミンチ　　…80g
なす　　　　　　…2本
枝豆（むき実）　…20g
ごま油　　　　　…大さじ1
Ａ）白菜キムチ　…100g
　　しょうゆ　　…小さじ1

（1）厚揚げは油抜きをして食べやすく切る。なすは乱切りにする。（2）フライパンにごま油を熱してミンチを炒める。色が変わったら（1）を加え、火が通ったらＡ、枝豆を加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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