e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年8月5回カタログ掲載
中華・エスニック

ナッツが食感のアクセント

豚肉と彩り野菜の中華風炒め物

  • エネルギー:333kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚こまぎれ       …200g
ミックスナッツ(食塩不使用)…2袋(36g)
小松菜・まいたけ    …各100g
赤パプリカ       …1/2個
塩・胡椒        …各少々
A)にんにく(みじん切)…1片分
  油         …大さじ1/2
B)酒         …大さじ2
  鶏がらスープの素  …小さじ1
  塩・胡椒      …各少々
作り方
(1)豚肉は塩、胡椒をふり、ナッツは粗く砕く。小松菜はざく切り、まいたけはほぐし、パプリカは細切りにする。(2)フライパンにを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら残りの(1)、を加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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