2016年8月5回カタログ掲載
中華・エスニック
ナッツが食感のアクセント
豚肉と彩り野菜の中華風炒め物
- エネルギー:333kcal
- 塩分:1.9g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
ミックスナッツ(食塩不使用)…2袋(36g)
小松菜・まいたけ …各100g
赤パプリカ …1/2個
塩・胡椒 …各少々
A)にんにく(みじん切)…1片分
油 …大さじ1/2
B)酒 …大さじ2
鶏がらスープの素 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)豚肉は塩、胡椒をふり、ナッツは粗く砕く。小松菜はざく切り、まいたけはほぐし、パプリカは細切りにする。(2)フライパンにAを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら残りの(1)、Bを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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