2016年9月4回カタログ掲載
洋食
かきとみその旨みたっぷり
かきと里いものみそミルク煮
- エネルギー：211kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かき（大粒） …120g
里いも …6個
人参 …1/2本
ブロッコリー …1/3株
Ａ）だし汁 …1＋1/2カップ
酒 …大さじ1
Ｂ）みそ …大さじ2
豆乳 …1/2カップ
作り方
（1）里いもは半分に切り、ゆでてぬめりを落とす。人参は乱切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）鍋にＡ、里いも、人参を入れて火にかけ、煮立ったら中火で約5分煮る。かきを加えて煮、かきに火が通ったらＢ、ブロッコリーを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
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