2016年10月4回カタログ掲載
洋食
味付けはデミグラスソースで簡単に! かきと絡んで濃厚スパゲッティ
かきとれんこんのデミスパゲッティ
- エネルギー:558kcal
- 塩分:2.5g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かき(大粒) …120g
れんこん …80g
デミグラスソース …150g
スパゲッティ …160g
白ワイン(酒) …1/4カップ
塩・粗挽き黒胡椒・
パセリ(みじん切)…各適量
A)にんにく(みじん切)…1片分
赤唐辛子(小口切) …1/2本分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
(1)れんこんは薄い半月切りにしてゆでる。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。(2)フライパンにAを熱し、香りが出たらかき、白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮にする。かきに火が通ったら取り出し、れんこん、デミグラスソースを加えて煮る。(3)スパゲッティ、かきを戻し入れて和え、塩、粗挽き黒胡椒で調味する。器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
グリーンサラダ
オニオンスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示