2016年12月1回カタログ掲載
和食
すき焼のたれに生姜をちょいたしで風味豊かに
さんまの蒲焼き丼
- エネルギー:737kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
パクパクさんま開き…2枚
白ねぎ …5㎝
大葉 …2枚
温かいご飯 …2杯分(丼)
油 …大さじ1
小麦粉 …適量
A)生姜(すりおろし)…1/2片分
すき焼のたれ …大さじ4
作り方
(1)さんまは食べやすく切って小麦粉をまぶす。白ねぎは白髪ねぎにする。(2)フライパンに油を熱してさんまを焼く。両面に焼き色がついたら混ぜ合わせたAを加え、煮からめる。(3)丼にご飯をよそい、大葉を敷いて(2)を盛り、白髪ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
わかめのかき玉汁
おつけもの
ワンポイントアドバイス
余りがちなすき焼のたれは蒲焼風の味付けにも使える!
お気に入りレシピ
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