手羽中の柚子こしょう焼き

※エネルギー、塩分は1人分の値です

手羽中半割り　…200g
油　　　　　　…大さじ1/2
Ａ）柚子こしょう・
　　酒　　　　…各小さじ2
　　しょうゆ　…小さじ1
　　塩・胡椒　…各少々

（1）手羽中はＡをもみ込んで冷蔵庫で約30分おく。（2）フライパンに油を熱し、（1）を入れて焼き色がつくまで焼く。蓋をして弱火で約5分、蒸し焼きにする。※調理時間に冷蔵庫で置く時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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