2016年12月1回カタログ掲載
洋食
お好みでコチュジャンを入れて煮込むとトッポギのような味わいに
ウインナーと餅のトマト煮
- エネルギー：438kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ポークウインナー …6本
切り餅 …3個
エリンギ …1本
しめじ …50g
白ねぎ …1/2本
油 …大さじ1
パセリ（みじん切）…適量
コチュジャン（お好みで）…大さじ1
Ａ）カットトマト缶…200g
砂糖 …小さじ2
顆粒コンソメ …小さじ1
水 …1/2カップ
胡椒 …少々
作り方
（1）エリンギは食べやすく切り、しめじはほぐし、白ねぎは3cm長さに切る。（2）鍋に油を熱して（1）、ウインナーを炒め、Ａを加えて煮る。（3）餅は半分に切って水で濡らし、耐熱容器に入れてラップをかけずにレンジ（600W）で45～60秒加熱し、（2）に加えてからめる。器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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