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2017年1月3回カタログ掲載
和食

生姜はよく炒めると食べやすい

牛肉とごぼうの生姜はちみつ炒め

  • エネルギー:305kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
牛こまぎれ   …160g
ごぼう     …1/2本
生姜      …2片
ブロッコリー  …1/2株
油       …大さじ1/2
A)酒・はちみつ…各大さじ2
  しょうゆ  …大さじ1+1/2
作り方
(1)ごぼうは斜め薄切り、生姜はせん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(2)フライパンに油を熱し、牛肉、ごぼう、生姜を炒める。肉の色が変わったらブロッコリー、を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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