シーフードマリネ

エネルギー：314kcal
塩分：1.8g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

たこ入シーフードミックス…180g
きゅうり　　　　　…1本
ミニトマト　　　　…5個
赤パプリカ・
黄パプリカ　　　　…各1個
レモン　　　　　　…1/2個
キャンディチーズ　…8個
白ワイン　　　　　…1/4カップ
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
　　パセリ（みじん切）…大さじ1
　　オリーブ油・酢…各大さじ3
　　しょうゆ　　　小さじ1
　　塩・胡椒　　　…各少々

作り方

（1）シーフードミックスはゆでる。きゅうりは1㎝幅の輪切り、ミニトマトは半割り、パプリカはハート形に抜く。レモンは薄い輪切りにする。（2）耐熱ボウルに白ワインを入れ、レンジ（600W）で約1分加熱してアルコールをとばす。Ａを加えて混ぜ合わせ、（1）、キャンディチーズを加えて和え、冷蔵庫で約30分おく。※調理時間に冷蔵庫でおく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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