2017年2月2回カタログ掲載
洋食
コロコロ野菜のさっぱりマリネ
シーフードマリネ
- エネルギー：314kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
たこ入シーフードミックス
180g
きゅうり
1本
ミニトマト
5個
赤パプリカ・
黄パプリカ
各1個
レモン
1/2個
キャンディチーズ
8個
白ワイン
1/4カップ
Ａ）にんにく（すりおろし）
1/2片分
パセリ（みじん切）
大さじ1
オリーブ油・酢
各大さじ3
しょうゆ 小さじ1
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）シーフードミックスはゆでる。きゅうりは1㎝幅の輪切り、ミニトマトは半割り、パプリカはハート形に抜く。レモンは薄い輪切りにする。（2）耐熱ボウルに白ワインを入れ、レンジ（600W）で約1分加熱してアルコールをとばす。Ａを加えて混ぜ合わせ、（1）、キャンディチーズを加えて和え、冷蔵庫で約30分おく。※調理時間に冷蔵庫でおく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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