2017年3月1回カタログ掲載
和食
れんこんときぬさやのおひたし
- 調理時間：10分
材料 2人分
きぬさや …約20g
れんこん …100g
ほうれん草 …80g
レモンの皮のせん切り…1/8個分
Ａ）だし汁 …1＋1/2カップ
酒・うす口しょうゆ…各大さじ2
作り方
（1）鍋にＡを煮立てて火からおろし、冷ます。（2）れんこんは薄い半月切りにし、熱湯でサッとゆでる。ほうれん草、きぬさやは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、ほうれん草は5cm長さ、きぬさやは半分に切る。（3）（2）に（1）を加えてしばらく置いて味をなじませる。器に盛り、レモンの皮を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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