おやつ
ココナッツの風味が効いています。混ぜて焼く簡単クッキーです。
ココナッツ入りバナナクッキー
- エネルギー：188kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：40分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 作りやすい分量 約5人分
バナナ …1本
サラダ油 …30g
Ａ）小麦粉 …100g
ココナッツパウダー…20g
砂糖 …20g
ベーキングパウダー…5g
作り方
（1）バナナはフォークなどでよくつぶす。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）とサラダ油も加えて混ぜる。（3）（2）をスプーンですくい取り（約15分割）、オーブンシートを敷いた天板に形を整えながら並べ、170℃に予熱したオーブンで20～30分焼く。（オーブンの機種によって温度や時間は調節してください）
おすすめ献立
ミルクティー
ワンポイントアドバイス
バナナは水溶性食物繊維やオリゴ糖など、便秘改善のために有効な成分が豊富です。
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