2017年3月3回カタログ掲載
洋食
ひと晩ねかせてもっとおいしい
しめじとトマトのマリネ
- 調理時間：10分
材料 2人分
しめじ
約150g
ミディトマト
3個
新玉ねぎ
1/2個
イタリアンパセリ
適量(あれば)
Ａ）塩
小さじ1
酢・オリーブ油
各大さじ3
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
（1）しめじはほぐしてゆで、水気をきる。ミディトマトは4つ割りにし、新玉ねぎは薄切りにする。（2）保存容器に（1）、混ぜ合わせたＡを入れ、冷蔵庫で約3時間漬ける。イタリアンパセリを散らす。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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