2017年7月1回カタログ掲載
和食
生姜のきいたスープに、レモンのさわやかな味と香りがよく合います。
豚バラとキャベツのレモン鍋
- エネルギー：370kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
豚バラしゃぶしゃぶ用…300g
キャベツ …1/4個
白ねぎ …1本
レモン …1個
しめじ …200g
エリンギ …2本
えのき茸 …100g
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
そうめんつゆストレート…1カップ
水 …4カップ
作り方
（1）キャベツはざく切り、白ねぎは斜め切りにする。レモンはよく洗って薄い輪切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすく切り、えのき茸は根元を落とす。（2）鍋にＡを煮立て、（1）、豚肉を入れて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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