2017年7月3回カタログ掲載
和食
豚肉の旨みとレモンのさわやかな香りのつけ麺
レモンつけ麺
- エネルギー：521kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切 …90g
水菜 …30g
レモン …1/2個
白ねぎ …8㎝
そうめん …3束
レモン汁 …大さじ4
Ａ）だし汁 …2カップ
しょうゆ・
みりん …各大さじ1
作り方
（1）豚肉は食べやすく切る。水菜はざく切り、レモンはよく洗って薄い輪切り、白ねぎはみじん切りにする。そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げる。（2）鍋にＡを煮立て、豚肉を入れて中火で約3分煮る。粗熱を取ってレモン汁、白ねぎを加える。（3）器にそうめんを盛り、レモン、水菜をのせる。別の器に（2）を入れ、そうめんをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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