2017年8月1回カタログ掲載
和食
炒めてのせるだけの簡単丼
ポークソーセージステーキのチャンプルー丼
- エネルギー:812kcal
- 塩分:3.1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
あらびきポーク
ソーセージステーキ
2枚
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
木綿豆腐
150g
溶き卵
2個分
温かいご飯
2杯分(丼)
油
大さじ1
塩・胡椒
各少々
削り節
適量
A)酒・みりん
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
(1)ポークソーセージステーキは食べやすく切る。ピーマンは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。木綿豆腐はペーパータオルで包んで水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、ポークソーセージステーキ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。しんなりとしたら塩、胡椒で調味し、A、豆腐をちぎって加え、炒め合わせる。卵を回し入れて混ぜ、半熟状になったら火を止める。(3)丼にご飯をよそい、(2)を盛って削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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