2017年8月4回カタログ掲載
中華・エスニック
牛肉をほぐすようにしっかりと混ぜ合わせて
牛肉とチンゲン菜の焼うどん
- エネルギー：416kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛赤身切落し …140g
チンゲン菜 …1株
赤パプリカ …1/2個
冷凍うどん …2玉
Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分
酒・油 …各小さじ2
Ｂ）オイスターソース…大さじ1
しょうゆ・砂糖 …各小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）牛肉は食べやすく切ってＡで下味をつける。チンゲン菜は茎と葉に分けて食べやすく切り、パプリカは細切りにする。うどんはレンジ加熱する。（2）耐熱ボウルに牛肉、うどん、パプリカ、チンゲン菜の茎の順にのせ、混ぜ合わせたＢを回しかける。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約5分加熱する。（3）チンゲン菜の葉を加えて混ぜ合わせ、さらにレンジで約1分半加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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