2017年8月4回カタログ掲載
和食
ご飯にごま油を混ぜて加熱することがポイント
明太子で和風チャーハン
- エネルギー:566kcal
- 塩分:3.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
無着色ひとくち明太子 …60g
玉ねぎ …1/4個
人参 …1/5本
水菜 …60g
溶き卵 …2個分
温かいご飯 …400g
ごま油 …大さじ1
A)しょうゆ・ごま油 …各小さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)玉ねぎと人参はみじん切り、水菜は短めのざく切りにする。(2)耐熱皿にご飯を入れてごま油をふり、混ぜ合わせて中央を空ける。ご飯の上に玉ねぎ、人参、明太子をのせてAを回しかける。中央に卵を流し入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で6~7分加熱する。(3)卵をほぐしてよく混ぜ合わせ、水菜を加えてざっくりと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示