離乳食（9～11カ月）
ブロッコリーと白身魚の煮物（離乳食後期：9～11カ月）
材料 1人分
ブロッコリー・ さつまいも・ 白身魚 …各15g だし汁 …1/3カップ 水溶き片栗粉…少々
作り方
（1）ブロッコリーはやわらかくゆで、小さく切る。さつまいも、白身魚は1cm角に切る。（2）小鍋にだし汁、さつまいもを入れて煮、やわらかくなったら白身魚を加えてさらに煮る。ブロッコリーを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
《フリージングのポイント》 ブロッコリーは小房に分けてゆでます。小さく切って1食分ずつ小分けパックに入れ、冷凍すると便利です。初期は小房のまま冷凍し、凍ったまますりおろして使えます。
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