低エネルギー（玉子）
甘味が増してきた白菜が、チーズの塩味とコクでさらにおいしくなります。
白菜入りチーズオムレツ
- エネルギー：173kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
卵 …2個
白菜 …40g
人参 …20g
ハム …2枚
プロセスチーズ …20g
バター …10g
パセリ …10g
Ａ）塩 …少々
胡椒 …少々
作り方
（1）白菜は粗みじんに切り、人参は短冊切りにして一緒に電子レンジ（500W）で3分程加熱する。ハムとチーズは1cm角に切る。（2）ボウルに卵を割りほぐして（1）とＡを加えて混ぜる。（3）フライパンにバターの半量を溶かし、（2）の半量を入れて軽く混ぜ、オムレツを作る。同様にもう一つ作り、器に盛ってパセリを添える。
おすすめ献立
ご飯 150g（252kcal）
かぶとかぼちゃの味噌汁（60kcal）
ワンポイントアドバイス
卵は良質のたんぱく質が多く、手軽な主菜食材として重宝します。味が淡白でどんな食材とも相性が良く、混ぜ合わせてまとめてくれる優れものです。
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