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2017年11月3回カタログ掲載
和食

鶏肉を焼いて余分な脂をしっかり拭きとってから照り焼きに

鶏肉の照り焼き

  • エネルギー:534kcal
  • 塩分:3.1g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
鶏モモ      …400g(2枚)
油        …小さじ1
A)砂糖・みりん・
  しょうゆ・酒 …各大さじ2
作り方
(1)鶏肉は皮側をフォークで数か所刺し、身の厚い部分には切り目を入れて厚みを均等にする。(2)フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火で約8分焼く。(3)余分な脂をふき、混ぜ合わせたを加えて煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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