e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2017年12月4回カタログ掲載
和食

ナッツたっぷりの食感を楽しんで

たたきごぼうとミックスナッツのごま味噌和え

  • エネルギー:179kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
食塩不使用ミックスナッツ…50g
ごぼう         …1本
酢           …適量
A)すり白ごま・みそ・
  酢・しょうゆ    …各大さじ1
  砂糖        …小さじ1
作り方
(1)ミックスナッツは粗く砕き、ボウルに入れてと混ぜ合わせる。(2)ごぼうは4㎝長さに切って保存用袋に入れ、すりこ木などでたたく。酢を入れた熱湯でゆで、粗熱を取る。(3)(1)に(2)を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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