2018年2月2回カタログ掲載
中華・エスニック
ぶりは焼いて一度取り出すことがパサつかないポイント
ぶりの酢豚風
- エネルギー：363kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ぶり切身 …2切
玉ねぎ・パプリカ（赤・黄）…各1/2個
ピーマン …2個
生しいたけ …2枚
油 …大さじ1
ごま油 …小さじ1
片栗粉 …適量
Ａ）酒・しょうゆ …各大さじ1/2
Ｂ）トマトケチャップ …大さじ2
砂糖・しょうゆ・酢…各大さじ1
片栗粉 …小さじ1
水 …1/2カップ
作り方
（1）ぶりは食べやすく切ってＡにつけ、10分以上おく。汁気を軽く拭いて片栗粉を薄くまぶす。玉ねぎはくし形切り、パプリカ、ピーマン、生しいたけはひと口大に切る。（2）フライパンに油大さじ1/2を熱し、ぶりの両面を焼いて取り出す。残りの油をたし、残りの（1）を加えて炒める。（3）火が通ったら混ぜ合わせたＢを加えて煮立て、ぶりを戻し入れてひと煮し、ごま油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
小松菜のごま和え
わかめスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
