2018年2月4回カタログ掲載
スープ・汁物
香ばしく炒めたじゃこと白ねぎの甘みでコクがアップ
豆腐とじゃこのスープ
- エネルギー：155kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
木綿豆腐 …150g
ちりめんじゃこ …30g
白ねぎ …1本
生しいたけ …2枚
ごま油 …小さじ2
Ａ）酒 …大さじ2
しょうゆ …小さじ1＋1/2
塩 …少々
作り方
（1）豆腐はひと口大に切る。白ねぎは斜め切り、生しいたけは薄切りにする。（2）鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。白ねぎ、生しいたけを加えてしんなりするまで炒め合わせる。（3）水2＋1/2カップを注いで煮立て、Ａ、豆腐を加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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