2018年3月1回カタログ掲載
洋食
フランスの朝食、クロックムッシュをパウンド型で焼きました
クロックケーキ
- エネルギー：1114kcal
- 塩分：8.2g
- 調理時間：50分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
材料 パウンド型1台分
ロースハム …9枚
食パン（６枚切） …2枚
ほうれん草 …150g
ピザ用チーズ …90g
Ａ）卵 …2個
牛乳 …1カップ
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）食パンは4等分に切る。バットにＡを混ぜ合わせ、パンをひたして約10分おく。（2）ハムは半分に切り、ほうれん草はゆでて水気をしぼり、長さを半分に切る。（3）型にオーブンシートを敷き、（1）の食パン3切を並べ、半量ずつの（2）をのせ、1/3量のチーズを散らす。同様にして合計2回重ね、最後に食パン2切をのせて残りのチーズを散らす。（4）200℃に予熱したオーブンで約30分焼き、粗熱を取って食べやすく切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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