2018年4月2回カタログ掲載
洋食
巻いて焼くだけ！トマトだれでさっぱりと
アスパラガスの肉巻きトマトだれ
- エネルギー：338kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切 …150g
グリーンアスパラガス…6本
トマト …1/2個
にんにく（みじん切）…1/2片分
塩・胡椒 …各少々
Ａ）酒・しょうゆ・
みりん …各大さじ1/2
作り方
（1）豚肉は塩、胡椒をふる。アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3までの皮をむく。アスパラに豚肉を根元から巻き付ける。（2）フライパンを熱して（1）を並べ入れ、全面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。（3）（2）の残りの脂でにんにくを炒め、香りが出たらＡを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。1㎝角に切ったトマトを加えて混ぜ合わせ、（2）にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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