2018年4月2回カタログ掲載
洋食
少ない油で揚げ焼きに
新じゃがいもと鶏肉のオリーブオイル焼き
- エネルギー：567kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
新じゃがいも …250g
グリーンアスパラガス…4本
小麦粉・オリーブ油・
レモン（くし形切） …各適量
Ａ）カレー粉・塩・
砂糖 …各小さじ1
作り方
（1）鶏肉は小麦粉をまぶす。（2）じゃがいもは皮つきのままくし形切り、アスパラは長さを4等分にする。（3）フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、じゃがいもを中火で約2分焼く。（1）、アスパラを加えてオリーブ油大さじ3を回しかけ、さらに約2分焼き、上下を返して火が通るまで焼く。（4）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（3）を加えて混ぜる。器に盛り、お好みでレモンを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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