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2018年4月2回カタログ掲載
和食

レンジで簡単一品!

牛肉とスナップえんどうのレンジ蒸し

  • エネルギー:255kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
牛こまぎれ    …200g
スナップえんどう …10本
生しいたけ    …3枚
まいたけ     …100g
炒り白ごま    …適量
A)赤唐辛子(小口切)…1本分
  しょうゆ・みりん・
  酢      …各大さじ1+1/2
作り方
(1)スナップえんどうは筋を取り、生しいたけは薄切り、まいたけはほぐす。(2)ボウルにを混ぜ合わせる。(3)耐熱ボウルにきのこ、スナップえんどう、牛肉の順に入れ、(2)を回しかけてふんわりとラップをかける。レンジ(600W)で約5分加熱し、取り出して混ぜ、さらにレンジで約1分半加熱し、混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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