2018年4月2回カタログ掲載
和食
レンジで簡単一品！
牛肉とスナップえんどうのレンジ蒸し
- エネルギー：255kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
スナップえんどう …10本
生しいたけ …3枚
まいたけ …100g
炒り白ごま …適量
Ａ）赤唐辛子（小口切）…1本分
しょうゆ・みりん・
酢 …各大さじ1＋1/2
作り方
（1）スナップえんどうは筋を取り、生しいたけは薄切り、まいたけはほぐす。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせる。（3）耐熱ボウルにきのこ、スナップえんどう、牛肉の順に入れ、（2）を回しかけてふんわりとラップをかける。レンジ（600W）で約5分加熱し、取り出して混ぜ、さらにレンジで約1分半加熱し、混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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