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低エネルギー(米)

みそ風味のご飯とシャキシャキしたレタスが良く合う一品です。

味噌チャーハン

  • エネルギー:442kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
ご飯     …300g
卵      …2個
焼豚     …60g
玉ねぎ    …50g
サラダ油   …小さじ2
レタス    …50g
A)味噌   …小さじ2
  醤油   …小さじ1
  胡椒   …少々
作り方
(1)ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜる。玉ねぎはみじん切り、焼豚は7mm角に切る。レタスはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、透き通ってきたらご飯を加えてぱらぱらになるまで炒める。で調味して焼豚とレタスを加え、良く混ぜて器に盛る。おすすめ献立はこちら
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もやしとわかめのスープ(30kcal)

ワンポイントアドバイス

ご飯は体温を維持し、脳の活動を促進するためにも、ダイエット中も適正量を摂るようにしましょう。チャーハンはご飯料理の定番ですが、味付けを変えることでレパートリーが広がります。



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