2018年5月2回カタログ掲載
洋食
トマトはカップも一緒にどうぞ
サーモンとチーズのべジカップ
- エネルギー：319kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
スモークサーモン切り落とし…70g
カマンベールチーズ…100g
トマト（小） …4個
アボカド …2個
Ａ）レモン汁・
オリーブ油 …各大さじ1＋1/2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）トマトは上から約1cmを切り落として中身をくり抜く。トマトの中身は粗くきざむ。アボカドは半分に切って種を除き、皮から約5mmを残して中身をくり抜く。アボカドの中身は1cm角に切る。（2）サーモンは食べやすく切り、チーズは小さく切る。ボウルに入れてＡを加えて和え、半分に分ける。一方にトマトの中身を加えて混ぜ、トマトにつめる。もう一方はアボカドの中身を加えて混ぜ、アボカドにつめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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