ジャガイモピザトマトソース

エネルギー：258kcal
塩分：2.5g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

ハーフベーコン　　…4枚
じゃがいも　　　　…3個
トマト　　　　　　…1個
ピザ用チーズ　　　…120g
塩・胡椒　　　　　…各適量
Ａ）レモン汁・
　　オリーブ油　　…各大さじ1
　　しょうゆ・砂糖…各小さじ1
　　塩　　　　　　…少々

作り方

（1）ベーコンは細切りにする。トマトは小さめの角切りにし、Ａを混ぜ合わせてソースを作る。（2）直径約20㎝のフライパンにチーズを敷き詰め、ベーコンを散らして塩、胡椒をふる。じゃがいも1個をスライサーで薄切りにして重ね、塩、胡椒をふる。同様にしてじゃがいも3個を重ねる。（3）フライパンに蓋をし、中火で約7分焼き、チーズがこんがりと焼けて固まってきたら、上下を返してさらに約5分焼く。（4）食べやすく切って器に盛り、（1）のソースをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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