2018年5月2回カタログ掲載
洋食
トマトとチーズのおいしい組み合わせ
イタリアンハンバーグ
- エネルギー:542kcal
- 塩分:2.4g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …200g
トマト …1個
玉ねぎ(みじん切) …1/2個分
とろけるスライスチーズ…2枚
油 …適量
A)卵 …1個
パン粉 …大さじ4
牛乳 …大さじ1+1/2
塩・胡椒 …各少々
B)オリーブ油・
トマトケチャップ …各大さじ1
砂糖 …小さじ1
水 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒めて冷ましておく。ボウルにミンチ、玉ねぎ、Aを入れて練り混ぜ、2等分にして小判形に丸める。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返して蓋をし、弱火で約9分蒸し焼きにする。スライスチーズをのせて蓋をし、約1分チーズが溶けるまで蒸し、器に盛る。(3)フライパンをサッと拭き、1cm角に切ったトマト、Bを入れて煮立て、弱火で約2分煮、(2)にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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