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2018年5月3回カタログ掲載
和食

お酢を少し入れると混ぜやすく、梅の入ったさっぱりご飯

ほっけと梅の混ぜご飯

  • エネルギー:316kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
ほっけ一夜干し  …2枚
梅干し      …2個
生姜       …1片
青ねぎ      …3本
塩昆布      …10g
温かいご飯    …400g
酢        …大さじ1
作り方
(1)ほっけはグリルで焼き、骨と皮を除いてほぐす。梅干しは種を除いてたたき、生姜はせん切り、青ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにご飯を入れて酢を回しかけ、ほっけを加えて混ぜる。残りの(1)、塩昆布を加えてさっくりと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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