オイルサーディン南蛮

※エネルギー、塩分は1人分の値です

オイルサーディン　　　　…1缶（105g）
玉ねぎ　　　　　　　　　…1/4個
ピーマン　　　　　　　　…1個
人参　　　　　　　　　　…1/3本
Ａ）にんにく（薄切り）　…1/2片分
　　赤唐辛子（小口切）　…1/2本分
　　ぽん酢・オリーブ油　…各大さじ3
　　砂糖　　　　　　　　…小さじ2

（1）オイルサーディンは缶汁をきる。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、人参はせん切りにする。（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、（1）を加えて和え、冷蔵庫で30分以上漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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