2018年6月3回カタログ掲載
和食
揚げ焼きにしてひたすだけ!
鶏肉とかぼちゃの揚げびたし
- エネルギー:519kcal
- 塩分:2.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ …200g
かぼちゃ …1/8個
玉ねぎ …1/4個
ブロッコリースプラウト…30g
塩・胡椒 …各少々
片栗粉・油 …各適量
A)そうめんつゆストレート
…1/2カップ
レモン汁 …大さじ3
ごま油 …大さじ2
作り方
(1)鶏肉は皮を除いてひと口大のそぎ切りにし、塩、胡椒をふって片栗粉を薄くまぶす。かぼちゃはくし形切り、玉ねぎは薄切り、スプラウトは根元を落とす。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、玉ねぎ、スプラウトを加えて和える。(3)フライパンに多めの油を熱し、かぼちゃ、鶏肉を揚げ焼きにし、(2)に加えて漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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