2018年6月3回カタログ掲載
スープ・汁物
短時間で火を通すので、レタスのシャキッと食感も楽しめます
シーフードとレタスのスープ煮
- エネルギー：138kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス …200g
レタス …1個
ミニトマト …6個
白ワイン（または酒） …1/4カップ
塩・胡椒 …各少々
粗挽き黒胡椒・粉チーズ…各適量
Ａ）顆粒コンソメ …小さじ1＋1/2
湯 …2カップ
作り方
（1）レタスは芯をつけたまま4つ割りにする。（2）鍋にレタス、シーフードを入れて混ぜ合わせたＡを注ぎ、蓋をして中火にかける。煮立ったら白ワインを加えて中火で約2分煮、ミニトマトを加えてひと煮し、塩、胡椒で調味する。（3）器に（2）を盛り、粗挽き黒胡椒、粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
人参とツナのマリネ
お気に入りレシピ
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