2018年7月2回カタログ掲載
洋食
ズッキーニはなるべく薄めにスライスして
ズッキーニとスモークサーモンのサラダ
- エネルギー:230kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スモークサーモン …70g
ズッキーニ …1本
ゆで卵 …2個
粗挽き黒胡椒 …適量
A)オリーブ油・酢…各大さじ1+1/2
塩 …少々
作り方
(1)ズッキーニはピーラーでスライスし、ゆで卵は食べやすく切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、ズッキーニを加えて和え、約10分おく。(3)(2)にスモークサーモン、ゆで卵を加えて和える。器に盛って粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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