さわらのさっぱり照り焼き

※エネルギー、塩分は一人分の値です

さわら切身　　　　　…4切（280g）
小麦粉　　　　　　　…適量
サラダ油　　　　　　…小さじ2
レタス　　　　　　　…4枚
Ａ）うすくち醤油　　…小さじ2
　　トマトケチャップ…大さじ1＋1/3
　　酢・砂糖　　　　…各大さじ1＋1/3
　　胡椒　　　　　　…少々

（1）さわらは厚さ1.5cm位に切り、小麦粉を薄くまぶしつける。（2）フライパンに油を熱し、（1）を入れてころがしながら焼き色をつけ、Ａを加えてからめ、レタスを添える。

アルコールの代謝にはたんぱく質やビタミンＢ１が必要です。さわらはそれらの栄養素を多く含んでいます。

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ