2018年8月3回カタログ掲載
洋食
野菜たっぷり、カレー風味
ミンチと野菜のウインナー風
- エネルギー：340kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
合挽きミンチ …300g
ピーマン …2個
玉ねぎ …1/4個
人参 …50g
オリーブ油 …大さじ1
Ａ）卵 …1個
カレー粉 …小さじ1
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）ピーマン、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。（2）ボウルにミンチ、Ａ、（1）を入れて練り混ぜる。8等分にして約7㎝の棒状にする。（3）フライパンにオリーブ油を熱し、（2）を並べ入れる。転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で約5分、蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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